Lunch (tot 17.00)
CAESAR SALADE GROOT
Kippendij /Spek / Hoeve ei / Parmezaan / Ansjovis
BURRATA
Tomaten / Noten / Basilicumolie
GARNAALKROKETTEN (2 stuks)
Frisse salade / Tartaarsaus / Brood
ITALIAANSE TRAMEZZINI UIT DE OVEN
Salami / Mozzarella / Tomaat / Pesto / Mizuna
DIKKE BOTERHAMMEN “VITELLO TONNATO”
Kalf / Spek / Tonijn / Appelkappertjes /Zontomaat
Lekker bij de koffie
CHEESECAKE
Rood fruit / Coulis
BROWNIE
Amarena-ijs
TARTE TATIN
Vanille-ijs / Slagroom
Tapas om te delen
BROOD
Pesto / Lookboter
BLIKJE SARDINES
Libanees brood
PIMIENTO DE PADRÓN
Gerookte paprika / Mayonaise
CAMEMBERT UIT DE MIBRASA
Knoflook / Rozemarijn / Honing
MANCHEGO
Mosterddip
GROTE GARNALEN UIT DE MIBRASA
Sriracha / Libanees brood
ZEEUWSE PLATTE OESTERS (000)
PATA NEGRA
70 Gram
BRUSCHETTA
Tomatensalsa / Rucola / Parmezaan
Voorgerechten
VITELLO TONNATO
Kalf / Tonijn / Appelkappertjes
BURRATA
Tomaten / Noten / Groene Asperges / Basilicumolie
CAESAR SALADE
Kippendij /Spek / Hoeve ei / Parmezaan / Ansjovis
CAMEMBERT UIT DE MIBRASA
Knoflook /Rozemarijn / Honing
GEGRILDE LANGOUSTINES
Knoflookolie /Citroen / Mizuna
GROTE GARNALEN UIT DE MIBRASA
Sriracha / Brood
Soepen
SOEP VAN HET MOMENT
Brood
BOUILLABAISSE
Rouille / Brood
Hoofdgerechten
ZEEBAARS
Fregola /Groene asperge / Ansjovis / Venkel
OP DE GRAAT GEBAKKEN TARBOT
Romeinse sla / Tartaarsaus / Handgesneden friet
KABELJAUWHAAS
Zoete aardappelpuree / Groene groente / Garnaal / Langoustinejus
GEGRILDE IERSE PICANHA UIT DE MIBRASA
Chimichurri / Coleslaw /Gegrilde groenten / Handgesneden friet
GEGRILDE IBERICO RIB-EYE UIT DE MIBRASA
Pickles / Coleslaw / Gegrilde groenten / Mizuna / Handgesneden friet
Indiase Linzen Dahl (Vegan)
Basmatirijst /Naanbrood / Raita
Dessert
SABAYON (2 Personen)
Vanille-ijs / Grand Marnier
KAASBORDJE VAN DE GROTE KAASBOER UIT SLUIS
Notenbrood / Vijg
DAME BLANCHE
Vanille-ijs / Warme chocolade / Slagroom
CHEESECAKE
Rood fruit / Coulis
CRÈME BRÛLÉE
Kaneelijs
VERSE FRUITSALADE
Slagroom
Kindergerechten
KINDERSPAGHETTI
Parmezaan
KIPPENDIJ SPIESJE
Appelmoes / Handgesneden friet
KABELJAUWHAASJE
Zoete Aardappelpuree / Grillgroente /Langoustinejus
KINDERIJSJE
Vanille ijs / Slagroom / Feest
